MANDOLAT® INTEGRAL

Leche de Almendra Soluble Ecológica Mandolat Integral es una leche de almendra soluble ecológica obtenida de harina de almendra desgrasada finamente micronizada, que conserva también la cáscara exterior de la almendra pelada, haciendo el producto naturalmente más rico en fibra y nutrientes.

Definida como "Integral" por su completitud, ofrece el auténtico sabor de la leche de almendra cruda, no pasteurizada y sin azúcares añadidos, ideal para quienes buscan una bebida vegetal pura, funcional y nutritiva. Excelente fuente de proteínas vegetales, es apta para una alimentación equilibrada, deportiva y consciente. 

 Ingredientes 100% Harina de almendra desgrasada de la variedad Filippo Cea BIO (Almendra pelada* 75%, Almendra sin cáscara* 25%) *de agricultura ecológica 

 Consejos de uso Perfecto para disfrutar fresco en el desayuno Ideal para cremas, postres horneados y bollería fina Excelente para la preparación de bechamel y masa quebrada

Preparación Verter 60-80 g de producto en 1 litro de agua (tibia o fría) Mezclar enérgicamente hasta su completa disolución Nota: un ligero residuo sólido es normal, ya que la fibra de la almendra no es completamente soluble en agua. 

 Conservación Conservar el producto seco en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor Después de la rehidratación, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 2 días Vida útil: 12 meses 

Características Contiene exclusivamente harina de almendra Naturalmente sin gluten, soja ni lactosa Muy alto contenido proteico (casi 50%) 100% vegetal Cadena de suministro circular

 Certificación Producto ecológico certificado por ICEA Operador PB3099

 Valores nutricionales medios (por 100 g) Nutriente Valor Energía 1633 kJ / 390 kcal Grasas 13 g de las cuales saturadas 1,3 g Hidratos de carbono 9,5 g de los cuales azúcares 9,1 g Fibra 21 g Proteínas 48,7 g Sal 0,14 g